Lista · ficha 09 · 2026-09-21
KOF – King of the Fork vale o desvio em 2026?
O café dos ciclistas de Pinheiros, aberto cedo, com seleção curta e preço opaco.
7,9
Se você já estiver no bairro
Se você já estiver no bairro ou pedalando por ele. A seleção é enxuta, o horário é o mais longo desta lista e a conta não aparece em fonte nenhuma.
- Porta
- Rua Artur de Azevedo, 1317
Pinheiros, São Paulo - Horário na fonte
- Segunda a sexta, 7h30–19h30; sábado, 8h30–18h30.
- Pedido de referência
- latte gelado com leite de aveia
- Conta
- não publicado nas fontes
Cinco eixos
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Xícara
8,2Seleção enxuta, catuaí vermelho nomeado no espresso e 66º lugar no ranking sul-americano de 2025.
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Forno
6,8A Veja fala em lanches preparados com cuidado, sem nomear nenhum. A ficha não completa a vitrine.
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Sala
8,4Ambiente descontraído que vende peças de ciclismo e recebe bicicleta. Serve ao bairro, não ao turismo.
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Caminho
8,8Artur de Azevedo, 1317, das 7h30 às 19h30 em dia útil e sábado até 18h30. Horário mais longo da lista.
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Conta
O KOF abriu em 2014 na Rua Artur de Azevedo, 1317, para ser ponto de encontro de ciclistas e vizinhos. Entrou em 66º no The South America's 100 Best Coffee Shops de 2025 e abre às 7h30 de segunda a sexta, o horário mais generoso desta lista. A seleção de grãos é enxuta por escolha. Preço de xícara não aparece em nenhuma fonte lida.
A Veja descreve uma seleção boa e enxuta, com lotes novos de tempos em tempos vendidos em pacotes de 250 gramas. O espresso pode sair com o catuaí vermelho da Fazenda Araújo, em Manhuaçu; o latte gelado aceita leite de vaca ou de aveia. A CNN registra a casa como mistura de café especial e cultura do ciclismo, com a equipe pedalando junto. A Veja fala em lanches preparados com cuidado, sem nomear nenhum. Dois endereços em Pinheiros, sem telefone. É café de trajeto, para quem chega cedo ou de bicicleta, não uma escola de métodos. Sem preço, a conta fica no teto de 7,5.
A favor
- Abre às 7h30 em dia útil, o horário mais longo desta lista
- Entrou no ranking sul-americano de 2025 em 66º lugar
- Grão nomeado no espresso, com fazenda e cidade
Contra
- Nenhuma fonte publica o preço da xícara
- Os lanches são citados sem nome ou valor
- Sem telefone, segundo a Veja, e fecha domingo
Para quem entra
- Quem quer café às 7h30 antes do trabalho
- Quem pedala e quer onde parar com a bicicleta
- Quem prefere três grãos bem escolhidos a uma lousa longa
Para quem não entra
- Quem quer escolher entre dez métodos de extração
- Quem precisa do preço publicado antes de ir
- Quem procura confeitaria nomeada e fotografada
Súmula · 3 fontes lidas
Onde as fontes concordam
Três fontes, três anos, um só retrato: café e bicicleta em Pinheiros desde 2014, seleção curta e um lugar que a cena regional reconheceu em 2025.
Onde discordam
Nenhuma contradição entre elas; nenhuma delas é crítica assinada nem publica preço. O ranking é a única voz de autoridade.
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6 mai 2024 · Reportagem
Viagem e Turismo — Seleção enxuta, catuaí vermelho da Fazenda Araújo e produtos de ciclismo
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27 out 2025 · Ranking
CNN Brasil — 66º lugar no South America's 100 Best Coffee Shops 2025
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abr 2026 · Reportagem
Veja — Endereço e horário, das 7h30 às 19h30 em dia útil
O que a fonte repete
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Ciclismo e café elogio
A CNN descreve a casa aberta em 2014 como ponto de encontro de ciclistas e moradores, com a equipe pedalando junto.
CNN Brasil · ranking, 27 out 2025
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Grão com endereço elogio
A Veja nomeia o catuaí vermelho da Fazenda Araújo, em Manhuaçu, no espresso.
Viagem e Turismo · reportagem, 6 mai 2024
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Seleção curta ressalva
A mesma Veja chama a seleção de boa e enxuta; quem quer variedade encontra pouco.
Viagem e Turismo · reportagem, 6 mai 2024
Perguntas que a ficha fecha
- Que horas abre?
- Segunda a sexta às 7h30, até 19h30. Sábado das 8h30 às 18h30. Domingo não consta.
- Quanto custa?
- Nenhuma fonte desta rodada publica preço da xícara. A conta ficou no teto de 7,5.
- Tem espaço para bicicleta?
- A casa nasceu como ponto de encontro de ciclistas e vende produtos de ciclismo, segundo a Veja.
- Qual dos dois endereços?
- Esta ficha é da Artur de Azevedo, 1317. A Veja lista também a Cunha Gago, 635.
Redação, Ficha de prova · fontes públicas. Instagram @kingofthefork. Página de referência.